一滴八銭屋

一滴グループ｜一滴八銭屋・段々屋・トキ

全体にしょっぱい味のものが多し。お酒を飲まなかったからそう感じただけか。ウドンをフレンチフライ状に揚げた「うどん棒」と、サバとダイコンを和えた「てっぱい」が面白かった。あと、「白肉うどん」の予想に反した味噌ラーメン風下世話さが興味深し。病み上がりには塩分的にも、油的にもちょっとインパクト強め。