クレープ

• 小麦粉 60グラム
• 卵 1個
• 牛乳 125ccくらい
• バニラオイル
• 砂糖 小さいスプーン2杯
• 溶かしバター

6枚焼けた。もう少しパリっと焼きあがった方が好きだけど、小麦粉のせいなのか、調理法のせいなのか。

クレープは最初に焼きあがったものが食卓に出す頃には冷めてしまうのが悲しい。