うっかり出かけたら、酉の市だったみたいで町が大変な混雑。でも、やっぱりおいしかったから許す。

おいしゅうございました(酩酊)。

ヤギのチーズの周囲を赤ワインで洗ったものだそうだ。ヤギのチーズ独特の臭い(香り、というより臭いだな。。。)と、濃厚な味わいの組み合わせが面白い。

白菜をざく切りにして土鍋に放り込む 豚コマを追加 日本酒、醤油、しょうが、ゆずを入れる フタをして火にかけ、白菜がしんなりすればできあがり おいしすぎるし、片付け楽々(といっても、酩酊していたので片付けは家族まかせ)。

白花豆、あずき、日高コンブを購入。 車を停めるところが少ないので電車でいくべし 山手線内側は混んでいるので外側を歩くが吉 土日祝日も営業しているっぽい 豆はリットル単位で売られている あずきは1リットル=860グラム 白花豆は1リットル=690グラム