先週くらいから無性に食べたかったので、絹ごし豆腐と豚ひき肉だけ購入して、あとは家にあったもので作ってみた。ためしてガッテンのWebを参考にした。 鍋(中華なべは使わず、普通の片手なべにした)に油を熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒める トウバンジャ…