蒸し栗

近所のスーパーに栗が並ぶようになった。ある食べ物の季節がやってくることはうれしいが、時間がどんどん過ぎていくことを実感するのはちょっとさびしい。

土鍋にセイロを入れて栗を蒸して、包丁で半分に切り、スプーンでほじって食べる。甘くておいしいが、スプーンでグズグズに崩れてしまうのが残念。包丁で皮をむいてみようかと思ったが、手を切りそうで怖いし、とても手間がかかるので断念。でも、むいた方が個体としての栗を堪能できるから、次はがんばってむこう、と決意。