飲食物を供する過程

吉野家のテラ豚丼の一件は、飲食店のキッチンでおこなわれていることがネット経由で見られるようになったことを知らしめた点が重要なのではないかと思う。

飲食物が供される過程で何がおこなわれているか、または何がおこなわれうるか。知らずに済ませる方が幸せなのかもしれないし、積極的に知らせた方がより価値が上がる飲食店もあるだろうし。