タマネギをくし型に切り、油でいためる にんじん、ジャガイモを加えてさらにいためる 豚コマを入れてさらにいためる 赤ワインを入れる 水を入れる(具材の半分が浸るくらい) 煮立ったら、しょうゆ、ミリンを半々くらいで入れる カツオブシを入れる フタをして…

2月12日にイクスピアリで鑑賞。三連休最終日のレイトショーは、平日の夜よりは人が出ているけれど、土日ほどではないという感じなのだろうか。この映画はいずれにせよ混まないだろうと思うけれど、駐車場が思いのほか空いていたのは楽でよろしかった。 以下…