ダウンロードした予告編を次から次へと再生することができなくなった。つい数日前までは難なくできていたのになぁ。

いつもは白だしだけで煮てしまうのだけれど、今回は砂糖を入れてみた。でも出来上がりは周囲がちょっと甘いくらいで、お店とかお弁当屋さんで出てくるような芯まで甘い里芋にはならなかった。よほど強く甘みをつけるのか、はたまた糖蜜に一晩漬け込むくらい…

アラカルト、という名前はウソかも。名前を忘れた。周囲を砂糖で固めた軽い菓子パンで、アンズジャムが内側にあるらしい。どちらもおいしかったけど、フィセルと同じ値段ってちょっと高いかな(ビゴは他のお店に比べると十分に安いと思うけどね)。やっぱりク…

オレパン界における最強タッグ。といいつつ、フィセルを食べきったところでお腹が一杯になってしまった。不覚。

ターツァイは洗ってひと口大に切る 中華なべにべにばな油とみじん切りのニンニクを入れて火にかける にんにくがいい香りになったらターツァイを入れる 塩をかけて火を通す 今回は中華屋みたいに鍋を揺らさず、ターツァイを鍋に薄く延ばして火を通した 火を止…