ズッキーニを縦半分に割った後、5ミリ厚くらいに切る 卵4個を割りほぐし、ズッキーニを入れる フライパンを熱し、オリーブ油を入れる ズッキーニ入り卵をフライパンに入れ、ふたをして弱火で熱する 焼いている面がきちんと固まったら、裏返す(ふたを使う) 裏…

お米を炊飯器に入れて、少し日本酒を入れる 普通に水加減する 塩を少し(3カップのお米で小さじ1～2くらいか) サツマイモを入れて普通どおりに炊く 栗ごはんは栗をむくのが面倒くさいので、簡単にできる秋の味覚。

というメールがきた。

先週トミザワで買ったあずきを煮る。水に豆を入れて火にかけてしばらく沸騰させ、豆をザルにあけ、再び水を入れて煮る。軟らかくなったら砂糖を入れ、適当な甘さにした後で塩を入れて味を整える。 煮汁を捨ててアンコにしたい気持ちもあったのだけれど、豆の…

おとといの夜から、突然PCの画面が青くなって終了する現象が続いていた。システムの復元を試みたり、最近ダウンロードしまくっていた映画の予告編を外付けHDDに移したり、少し前にインストール中に以上終了したっぽかったAdobe Reader 8 を入れ直したり、Ado…