2008-01-06から1日間の記事一覧

北澤倶楽部

昼食を軽くしたため、夕方前に何かお腹に入れたくなり、ヨドバシカメラ前のいつも列が出来ている回転寿司屋に入ってみた。一皿には原則一貫だけ乗るようなので、ご予算は普通の倍といったところか。100円台前半のお皿はほとんどないので、実際にはもう少し高…

国産小麦粉でホットケーキ

昨年購入した北海道産薄力粉ファリーヌでホットケーキを焼いてみたが、前回同様、いやもしかすると前回以上にベタっとした出来上がりになった。厚くしすぎたクレープのような感じ。サクサクしない。いつもスーパーで購入する小麦粉はこれほど個体差はないよ…