笹善 - ますの寿司

ここのますの寿司を食べるのは初めてかも。富山空港の荷物検査より先の売店で売られているらしい。マスは塩が強めながら、しっとりしている。ご飯はおいしい。マスが比較的厚く(小林ほどじゃないけど)、ご飯を包むような感じ。でも、ご飯とマスの一体感がもう少し足りないかも。十分においしいんだけどね。