2007-09-17 もやしのからし醤油和え 調理 NHKの「きょうの料理」だったかで周冨輝が作っていたもの。 鍋にお湯をわかす モヤシを茹でる ボウルに醤油、日本酒、和がらしを溶いておく 茹で上がったモヤシをザルにとり、そのままボウルに放り込んで和える